Kako uzgajati povrće u posudama?

Proizvedite povrće i začine na vašem balkonu ili u vašem dvorištu uz stručno vodstvo i recepte.

Većina jestivih proizvoda može uspijevati u posudama, a u nekim slučajevima neke biljke čak to više i vole. Za vrtlare koji imaju slabo tlo ili uopšte nema tla, vrtlarstvo u saksijama može biti način stvaranja jestivog vrta koji vam krajolik inače ne bi dopustio – i to sve unutar par koraka od kuće. Ali odakle započeti? Slavuj.net vam želi podjeliti savjetnik 10 sjajnih savjeta za uzgoj jestivih proizvoda u spremnicima za vrtlarstvo.

1. Pravo zalijevanje. Navodnjavanje je broj 1. Tlo se u spremnicima posebno brzo suši, pa često provjeravajte vlažnost tla. Na posebno sunčanom ili vjetrovitom mjestu to može značiti čak i zalijevanje dnevno ili dva puta dnevno. No izbjegavajte prekomjerno zalijevanje, jer to može stvoriti gljivice i korijenje trulež.

Iako se vodom može zalijevati, instaliranje automatske kapaljke jer je najjednostavnija i dosljednija metoda. Preporučavamo stvaranje petlje iz kapaljke oko biljke, umjesto da se koristi jedna kapaljka. Bolje distribuira vodu, sprječavajući da se biljke utapaju ili presuše. Također prekrijte posude s kompostom kako bi bolje zadržavalo vlagu.

2. Pripremite tlo. Pitajte poljoprivrednike koji uzgajaju koji uzgajaju povrće, a vjerovatno je da će vam svi reći istu stvar: važno je dobro tlo. Kontejnerski vrtovi trebaju tlo kroz koje prolazi voda, koje zadržava vlagu i bogato je hranjivim tvarima.

Rasadnici prodaju organske mješavine za posuđe, ali možete i sami napraviti svoje. Uporaba tla izravno iz dvorišta često sadrži glinu i mulj, što uzrokuje probleme s drenažom.

Mi smo osmislili vlastiti recept za mješavinu organskih sastojaka:

1. Jedan dio krupni (građevinski) pijesak
2. Dva dijela dobar vrtni kompost, prosijan
3. Jedan dio rehidrirane kokosove vlakana (kokosova ljuska od vlakana)
4. Jedan dio 5/16-inčni hortikulturni lava stijena ili perlit

Pomiješajte sve zajedno. Hranjive tvari polako se otpuštaju tijekom vegetacije, tako da sve što trebate učiniti je zalijevati vodom.

Svojem tlu dodajte i poseban sastojak: suho izmrljevljeno stajsko gnojivo, ali možete koristiti i svježe ili žive crve (gliste). Gliste su vrlo učinkoviti u obnavljanju hranjivih tvari i pretvaranju u oblik koji je upotrebljiv za biljke. “One također obogaćuju zemlju za saksiju korisnim bakterijama i gljivicama koje se natječu s patogenima koji bi mogli napasti vaše biljke.

Možete koristiti kokošju ili tresetnu mahovinu u svojoj smjesi tla za povećanje kapaciteta zadržavanja vode.

3. Nemojte pretrpavati. Prenapučenost je glavna zamka za kontejnersko uzgoj – jedna greška za koju znam da sam kriv. Ako je jedna biljka rajčice u redu, tada dvije moraju biti dobre, a tri moraju biti bolje, zar ne? Nažalost ne.

Većini biljaka trebaju posude od oko 20 litara, uključujući ove biljke paprike – jedna biljka paprike treba lonac od 20 litara. Više biljaka paprike u jednom spremniku biti će u stalnoj konkurenciji i najvjerojatnije će proizvoditi manje plodova nego jedna zdrava biljka.

Morate si dati puno posla u suzbijanju štetočina i bolesti. Prenapučene biljke su u opasnosti od nameta i čineći ih osjetljivijim na štetočine i bolesti i smanjuje njihov prinos. Razmislite i odaberite jednu biljku u jednoj posudi.

4. Dajte biljkama dovoljno svjetla. Kao i kod ostalih jestivih biljaka, šest do osam sati dobre svjetlosti idealno je za vrtove s kontejnerima. Mjesta koja su okrenuta prema jugu i zapadu su najbolja, ali moguće je uzgajati biljke na mjestima okrenutim prema sjeveru i istoku.

U područjima koja primaju manje sunčeve svjetlosti, predlažemo sadnju ranijih sorti. Ako zaista želite probati rajčicu, odaberite stnu rajčicu umjesto velike. Povećajte razmak između biljaka, recimo 15 do 20 cm, kako biste omogućili da listovi rastu i privuku što više svjetla. Zelena salata i zelje dobro rastu na malo manje sunca. Morat ćete isprobati različite uvjete osvjetljenja i vidjeti što ćete dobiti.

5. Što je lonac veći, to bolje. Što je lonac veći, to se dublje korijenje može puštati i biljka će biti otpornija. Korijenje će biti jače i sposobnije jer će zadržavati vodu bolje i duže, pomažući pri vašem problemu broj 1. U tlu se zadržava više vode i treba više vremena da se osuši, Biljke su i jače, otpornije i bolje se nose sa stresom od isušivanja. Prvo kupite veliki lonac.

6. Nisu svi spremnici napravljeni jednakim. Veličina spremnika, kao i njegov oblik i materijal, doprinijet će uspjehu vaših proizvoda. Mi preferiramo globularne ili cilindrične posude u odnosu na tradicionalni konusne lonce. Suženi lonac izlaže veći postotak svog tlaka izravnoj sunčevoj svjetlosti, što dovodi do bržeg sušenja tla. Prvih nekoliko centimetara tla uvijek je suho, tako da je ta zona biljkama neupotrebljiva. Kada minimalizirate izloženo tlo, umanjujete količinu koja će se isušiti i pomoći u održavanju hidratacije korijena.

Ovisno o izloženosti vašeg vrta, boja i materijal vašeg sadnjaka mogu utjecati i na biljke. Točke okrenute prema jugu i zapadu, koje primaju obilnu sunčevu svjetlost, bolje su saksije svjetlije boje (koje odražavaju sunčevu svjetlost), dok prostori sa sjevernim i istočnim stranama trebaju više topline i mogu se saditi u tamnije posude. Sadilice za metal također će pomoći u zagrijavanju tla u onim hladnijim i tamnijim područjima. Predlažemo kontejnere od fabričkih materijala, koje stoje ravno i lako se prenose.

7. Uštedite prostor. Predlažemo duge drvene saksije, posebno za uzgoj salate kako bi se uštedio prostor. Iako su plići od ostalih spremnika, dulji su, tako da korijenje može pokrenuti duljinu baze savijanja. Drvo čuva korijenje hladnim, a postavljanjem sadnica na zid minimalizira prostor koji zauzimaju – odlično za male palube i trijemove – i čini berbu lakštom.

8. Počnite s začinskim biljem. Začinsko bilje je otporno; Oni su najlakše bilje za uzgoj, a ujedno i najprikladnije za imati u loncu u blizini kuhinje. Koliko često vam treba više od mladice ružmarina ili bosiljka? Timijan i origano posebno su otporni. Bosiljak je obavezan za svaki ljetni vrt kuhara. Bosiljak za pesto, i za jela od morskih plodova. Predlažemo lonac s biljkom promjer 30cm.

9. Probajte trešnjastu rajčicu. Rajčice su izvrsne biljke u kontejnerima, ali lako je zaboraviti zalijevati ih dovoljno u ljetnoj vrućini, a rajčice mogu postati žrtve truljenja u cvjetanju, problem uzrokovan nedostatkom vode i kalcija. Zato predlažemo da umjesto toga pokušate sitnu rajčicu. Manje su osjetljivi na trulež na kraju cvjetanja – što je rajčica manja, to je lakša za rast. Posadite ih u barem 7-litarsku posudu.

10. Pripazite na mikroklimu. Obratite pažnju na način na koji sjena pada kroz prostor tijekom cijele godine i stavite biljke koje vole toplinu i sunce u najsunčanije, najtoplije mjesta i lisnato zelenilo gdje će dobiti malo hlada. Ako želite vidjeti kako sjene padaju za šest mjeseci, provjerite sjene punog mjeseca – to će biti sunce za šest mjeseci.”

U hladnim zonama pokušajte postaviti svoje posude izravno na zemlju kako bi apsorbirali dodatnu toplinu. Za zagrijavanje tla razmislite o tamnijim spremnicima ili spremnicima izrađenim od metala. Ako je vaša lokacija posebno topla, lonac postavite na razmak ili razmislite o pokretnom stolu za salatu kako bi biljke zasjenile od popodnevne vrućine.